电力系统继电保护技术专业的毕业生可以从事以下几个方面的工作：
1、电力公司：毕业生主要负责电力系统的运行维护和故障排除工作。
2、发电厂：毕业生主要负责发电机组的保护工作。
3、变电站：毕业生主要负责变电站的继电保护装置的运行维护和故障排除工作。
4、科研机构和设备制造企业：毕业生可以从事相关的研发和生产工作。
