航空发动机维修技术专业毕业后的就业方向有：
1、航空公司：毕业生可以负责维护和保养飞机的发动机，确保飞机的安全和性能。
2、航空维修公司：毕业生可以负责提供高质量的维修服务等工作。
3、航空发动机制造商：毕业生可以从事产品销售和售后服务等工作。
4、科研机构：毕业生可以开展发动机维修技术的研究和开发工作。
