飞行器数字化制造技术专业毕业后的就业方向有：
1、数字化设计师：毕业生主要负责飞行器的数字化设计，使用三维建模软件等工具进行设计工作。
2、制造工艺师：毕业生可以从事制定飞行器数字化制造工艺，包括工艺流程、工装夹具设计等工作。
3、生产计划员：毕业生需要订单需求和生产能力，制定合理的生产计划，协调各部门的工作等。
4、设备维护工程师：毕业生主要负责飞行器数字化制造设备的维护和保养等工作。
