中南民族大学王牌专业有应用化学、民族学、生物技术、电子信息工程、汉语言文学等专业，这些都是中南民族大学的国家级特色专业。 法学、民族学、思想政治教育、教育学、社会体育指导与管理等专业为中南民族大学国家级一流本科专业。 以下是具体专业名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
一、中南民族大学国家级特色专业
| 编号 | 专业名称 |
|---|---|
| 1 | 应用化学 |
| 2 | 民族学 |
| 3 | 生物技术 |
| 4 | 电子信息工程 |
| 5 | 汉语言文学 |
二、中南民族大学国家级一流本科专业
| 编号 | 专业名称 |
|---|---|
| 1 | 法学 |
| 2 | 民族学 |
| 3 | 思想政治教育 |
| 4 | 教育学 |
| 5 | 社会体育指导与管理 |
| 6 | 汉语言文学 |
| 7 | 英语 |
| 8 | 新闻学 |
| 9 | 广告学 |
| 10 | 应用化学 |
| 11 | 生物技术 |
| 12 | 材料化学 |
| 13 | 电子信息工程 |
| 14 | 通信工程 |
| 15 | 自动化 |
| 16 | 计算机科学与技术 |
| 17 | 生物医学工程 |
| 18 | 药学 |
| 19 | 信息管理与信息系统 |
| 20 | 会计学 |
| 21 | 行政管理 |
| 22 | 音乐学 |
| 23 | 美术学 |
| 24 | 环境设计 |
三、中南民族大学省级一流本科专业
| 编号 | 专业名称 |
|---|---|
| 1 | 经济学 |
| 2 | 金融学 |
| 3 | 国际经济与贸易 |
| 4 | 汉语国际教育 |
| 5 | 翻译 |
| 6 | 商务英语 |
| 7 | 广播电视学 |
| 8 | 文物与博物馆学 |
| 9 | 数学与应用数学 |
| 10 | 信息与计算科学 |
| 11 | 化学生物学 |
| 12 | 应用心理学 |
| 13 | 应用统计学 |
| 14 | 高分子材料与工程 |
| 15 | 光电信息科学与工程 |
| 16 | 医学信息工程 |
| 17 | 软件工程 |
| 18 | 化学工程与工艺 |
| 19 | 环境工程 |
| 20 | 环境科学 |
| 21 | 食品质量与安全 |
| 22 | 生物工程 |
| 23 | 药物制剂 |
| 24 | 药物分析 |
| 25 | 财务管理 |
| 26 | 旅游管理 |
| 27 | 舞蹈学 |
| 28 | 视觉传达设计 |
一流专业名词解读：一流本科专业，是指教育部以一流本科教育为基础实施“双万计划”建设的本科专业。计划在2019—2021年间，建设10000个左右国家级一流本科专业点和10000个左右省级一流本科专业点。
