运城学院王牌专业有数学与应用数学、电子科学与技术等专业，这些都是运城学院的国家级特色专业。 电子科学与技术、旅游管理等专业为运城学院国家级一流本科专业。 以下是具体专业名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
一、运城学院国家级特色专业
| 编号 | 专业名称 |
|---|---|
| 1 | 数学与应用数学 |
| 2 | 电子科学与技术 |
二、运城学院国家级一流本科专业
| 编号 | 专业名称 |
|---|---|
| 1 | 电子科学与技术 |
| 2 | 旅游管理 |
三、运城学院省级一流本科专业
| 编号 | 专业名称 |
|---|---|
| 1 | 机械设计制造及自动化 |
| 2 | 法学 |
| 3 | 小学教育 |
| 4 | 汉语言文学 |
| 5 | 数学与应用数学 |
| 6 | 化学 |
| 7 | 生物科学 |
| 8 | 计算机科学与技术 |
| 9 | 食品科学与工程 |
| 10 | 财务管理 |
一流专业名词解读：一流本科专业，是指教育部以一流本科教育为基础实施“双万计划”建设的本科专业。计划在2019—2021年间，建设10000个左右国家级一流本科专业点和10000个左右省级一流本科专业点。
